Jerry Thomas, fundador da Auratus

Investiste em marketing e o restaurante não encheu?

O marketing não falhou. A receita é que era igual para todos.

Uma hamburgueria com 30 lugares e um restaurante de comida tradicional com 120 não se trabalham da mesma forma. Antes de voltares a investir, explico-te o que costuma correr mal e como trabalhamos para que não se repita.

Quero mais clientes
Jerry Thomasfundador da Auratus
+23.000 reservas geradas em 12 meses16 anos a entregar resultados de bandeja

Restaurantes que confiam em nós

Casa PichelEspeto do SulFamaLeitão de LeviraBifinhoRevoltaSalpoenteZazzaroLote 29Meet by FranguiaMorabeza BoavistaCervejaria MucabaMuraNã T'acho.comeSuki Sushi
Casa PichelEspeto do SulFamaLeitão de LeviraBifinhoRevoltaSalpoenteZazzaro
Lote 29Meet by FranguiaMorabeza BoavistaCervejaria MucabaMuraNã T'acho.comeSuki Sushi

O que costuma correr mal

Quando os resultados não aparecem, é quase sempre por uma destas razões:

O trabalho foi feito por quem não conhece a restauração por dentro

Dias fortes e dias fracos, margens apertadas, o que cada lugar vazio custa no fim do mês. Quem não conhece isto acha que basta publicar umas fotografias bonitas para os clientes aparecerem.

Usou-se a mesma receita para todos os restaurantes

A mesma estratégia, as mesmas publicações e os mesmos anúncios para um italiano no centro histórico do Porto e para uma churrasqueira na Guia.

O objetivo eram likes, não clientes

Publicações patrocinadas para ganhar likes e seguidores, anúncios no Instagram sem objetivos claros, e os anúncios no Google quase sempre esquecidos.

Investiu-se em anúncios antes de sequer olhar para a casa

Ninguém viu se a oferta precisava de ser trabalhada, nem o que estava a travar o restaurante sem dares por isso.

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O trabalho foi feito por quem não conhece a restauração por dentro

Dias fortes e dias fracos, margens apertadas, o que cada lugar vazio custa no fim do mês. Quem não conhece isto acha que basta publicar umas fotografias bonitas para os clientes aparecerem.

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Usou-se a mesma receita para todos os restaurantes

A mesma estratégia, as mesmas publicações e os mesmos anúncios para um italiano no centro histórico do Porto e para uma churrasqueira na Guia.

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O objetivo eram likes, não clientes

Publicações patrocinadas para ganhar likes e seguidores, anúncios no Instagram sem objetivos claros, e os anúncios no Google quase sempre esquecidos.

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Investiu-se em anúncios antes de sequer olhar para a casa

Ninguém viu se a oferta precisava de ser trabalhada, nem o que estava a travar o restaurante sem dares por isso.

E como ninguém mediu clientes nem faturação, nunca se soube o que funcionava e o que não funcionava.

ARD · Aceleração de Reservas no Digital

Só existem três formas de de faturar mais

Antes de mexer em qualquer uma, olhamos para o teu restaurante e percebemos o que pode estar a travar o crescimento.

01

Mais clientes

Anúncios no Instagram, Facebook e Google. Chegamos a ter mais de 30 anúncios a correr ao mesmo tempo para o mesmo restaurante. No Google, quem procura carne vai parar a uma página com os teus pratos de carne, e quem procura peixe vê as sugestões de peixe. Mostrar ao cliente aquilo que ele procura aumenta a probabilidade de reservar.

02

Que os clientes gastem mais

Aqui, a tua equipa de sala é mais importante do que nós: é ela que sugere mais uma entrada, um vinho melhor e a sobremesa no final. Nós trabalhamos o design da ementa para destacar os pratos que te deixam mais margem e ajudamos a criar ofertas que levam os teus clientes que iam gastar 25€ a gastar 28€.

03

Que voltem mais vezes

Guardamos os contactos de quem reserva e trazemo-los de volta com emails e campanhas específicas. Um cliente que vem de 3 em 3 meses e passa a vir de 2 em 2 são mais duas visitas por ano, sem teres de o conquistar outra vez.

No fim de cada mês,
sentamo-nos contigo a ver quantas reservas entraram, quantas pessoas serviste e quanto faturaste, para investirmos mais no que funcionou e cortarmos o que não funcionou.

Duas casas, duas receitas

Uma casa com 35 anos em Aveiro e uma cervejaria com 8 em Gaia.

Salpoente

Cozinha portuguesa contemporânea · Aveiro · 35 anos · 90 lugares

Antes

Trabalhavam há anos com uma agência que geria as redes sociais, e a publicidade era feita sobretudo com publicações patrocinadas. Ao mesmo tempo, as vendas à carta estavam a cair, e 2025 fechou com uma quebra significativa.

O que mudámos

Uma imagem nas redes sociais à altura do restaurante e anúncios no Instagram, Facebook e Google que levam a páginas criadas por nós, pensadas para trazer reservas.

Cataplana de peixe do SalpoentePost Guia Michelin Portugal 2026 do SalpoentePost Sabores com Tradição, domingos ao almoço no SalpoentePost Nova Carta outono inverno do Salpoente
Resultado

Faturação a crescer 15% em média, com mais reservas e mais vendas à carta.

Fevereiro a agosto de 2026, comparado com o mesmo período de 2025.

"Onde somos mais fortes e onde mais aparecemos é na parte dos anúncios, e agora está provado que é o caminho certo. A hotelaria está numa fase mais estagnada e nós conseguimos continuar a crescer."

Pedro Alves, diretor do Salpoente

O que fazemos por eles
Captação de conteúdoRedes sociaisMeta AdsGoogle AdsPáginas de captaçãoGoogle My BusinessEmail marketingDesign de ementas

Cervejaria Mucaba

Casa especializada em francesinhas · Vila Nova de Gaia · 8 anos · 62 lugares

Antes

Eram eles que geriam as redes sociais, de forma pouco consistente.

O que mudámos

Um rebranding completo da marca, uma presença nas redes sociais à altura da nova imagem e anúncios no Instagram e no Facebook. Criámos uma ementa mais simples, a destacar a especialidade da casa, e começámos a criar ofertas específicas para os meses mais fracos.

Post Janta à Pala da Cervejaria MucabaNova marca da Cervejaria Mucaba no avental e no vidroNova ementa da Cervejaria Mucaba na mão de um clienteFrancesinha com ovo a sair da cozinha da Cervejaria Mucaba
Resultado

Faturação +17,6% em julho, +8,8% em agosto e +23,8% em setembro.

2026, comparado com o mesmo mês de 2025.

"Começámos a sentir resultados em maio, mas depois no verão o impacto foi ainda maior e estamos muito satisfeitos."

Sérgio Monteiro, sócio-gerente da Cervejaria Mucaba

O que fazemos por eles
Captação de conteúdoRedes sociaisMeta AdsGoogle My BusinessBrandingWebsiteProdução de ementasVestuárioCliente MesaOn

O cliente tem sempre razão

"Vocês têm conseguido trazer clientes novos e clientes antigos que já não vinham cá há muito tempo."William Ferreira · Casa Pichel · ValongoComida portuguesa tradicional · 180 lugares
"Senti mais consistência e volume de chamadas para reservas. E sinto que percebem do setor."Roberto Silva · Espeto do Sul · AveiroRodízio e sushi · 190 lugares
"Quando começámos com os anúncios, passaram a vir pessoas do Porto, Estarreja, Stª Mª da Feira… Muitas, mesmo."Michael Camacho · Bifinho · VagosSteakhouse · 68 lugares

Não somos para todos os restaurantes

É para ti se…

  • queres mais clientes, não mais likes
  • queres ver em reservas e faturação o que o marketing te traz
  • estás disposto a mexer no que estiver a travar o restaurante
  • consegues investir em anúncios para chegar a mais pessoas

Não é para quem…

  • acha que o problema está só em quem faz o marketing
  • acha que boa comida e serviço chegam para encher a sala
  • quer experimentar um mês e ver no que dá
  • não consegue servir bem se tiver mais clientes

Porque é que os restaurantes ficam connosco

Com 16 anos de mercado e muitos clientes de longa data, aprendemos que ficam connosco por mais do que os resultados.

Transparência

Cozinha aberta

Todos os meses vês quantas reservas entraram, quantas pessoas serviste e quanto faturaste, comparado com o ano anterior. Somos viciados em números e mostramo-los mesmo quando correm mal.

Especialização

Falamos restaurantês

Fazemos formação em gestão de restaurantes e damos aulas de marketing na Academia do Gerente. Por isso sabemos que uma oferta para a semana tem de caber no teu food cost, na tua equipa e na tua cozinha.

Tranquilidade

Das entradas à sobremesa

Uma oferta nova precisa de mais do que anúncios: fotos do prato, ementa, material para a sala e um sistema de reservas que te mostra de onde veio cada cliente. Fazemos tudo com a mesma equipa, para não teres de andar a falar com cinco fornecedores.

A equipa da Auratus reunida num restaurante

Senta-te à mesa connosco

A primeira conversa é com o Jerry, fundador da Auratus.

Tens dúvidas? Nós temos respostas.

Pode acontecer que algo não resulte à primeira, e é por isso que medimos todos os meses. Se as reservas não mexem, mudamos a oferta, os anúncios, a forma de mostrar ou a quem mostramos. A diferença é que vais saber sempre o que está a funcionar e o que não está, e não ficamos meses a insistir no que não dá resultado.

Senta-te à mesa connosco

Deixa os teus dados e ligamos-te em menos de 24 horas. Primeiro ouvimos as tuas dificuldades, depois dizemos-te com franqueza se conseguimos ajudar.

Hoje, quem trata do marketing do teu restaurante? *

Ainda não é altura? Puxa uma cadeira.

Andamos à descoberta dos maiores desafios da restauração, e de quem os conseguiu ultrapassar. Vem connosco.

Capa do podcast Mal Passado, by Auratus
Mal Passado

O podcast que fala de restauração sem filtros

Conversas reais com quem está nas trincheiras da restauração portuguesa.